Come controllare le spese e risparmiare l'IVA sui pasti aziendali?

Una delle voci di spesa che spesso sfugge al controllo delle aziende sono i pranzi e le cene dei dipendenti. In alcuni casi, questa può essere una voce di spesa molto elevata. Per ovviare a ciò, esistono già sul mercato piattaforme che mettono in contatto diretto ristoranti e commensali, un modo intelligente per generare risparmi, e non solo attraverso la detrazione dell'IVA.

Soluzioni come ElTenedor mettono in contatto ristoranti e commensali, permettendo a questi ultimi di cercare e prenotare online, mentre i proprietari dei locali aumentano il numero di prenotazioni e la fedeltà dei loro clienti. Una situazione vantaggiosa per tutti.

Attraverso il sito web e l'applicazione mobile, nonché le pagine dei ristoranti e delle città di TripAdvisor, gli utenti possono verificare la disponibilità in tempo reale,  in tempo reale,selezionare un ristorante in base a vari criteri (tra cui area geografica, tipo di cucina, recensioni e promozioni) ed effettuare una prenotazione.

I ristoranti, dal canto loro, gestiscono le prenotazioni, snelliscono le loro operazioni, migliorano i livelli di servizio e sfruttano al massimo la loro capacità di ospitare i clienti, seguendo i principi della gestione del rendimento, che adatta il prezzo alla domanda in qualsiasi momento, una pratica utilizzata con successo nel settore dei viaggi e degli hotel.

Questo modello, nato per soddisfare la domanda dei privati, ha già la sua versione Business. I vantaggi sono molto evidenti. Da un lato, permette di controllare i costi di pranzi e cene di lavoro estraendo i dati relativi alla data, al numero di partecipanti, al ristorante scelto e all'importo finale consumato. Il tutto in modo semplice e senza costi aggiuntivi per l'azienda, almeno nell'attuale fase di sperimentazione.

D'altra parte, è un valido strumento per risparmiare l'IVA sui costi di ristorazione delle aziende, grazie alla fattura digitale che viene generata per conto del ristorante e in cui sono incluse tutte le informazioni fiscali necessarie per la detrazione.

Inoltre, l'intero sistema offre una maggiore visibilità, con conseguenti miglioramenti nella gestione, grazie al rapporto mensile e alle fatture in formato PDF. Anche la selezione dei ristoranti è più semplice, poiché la piattaforma effettua un processo di screening applicando criteri basati sulle esigenze delle aziende, delle aree di business, ecc. I dipendenti hanno anche accesso al sistema di fidelizzazione. In breve, un modo più intelligente di gestire.