Nel settore turistico gli stipendi aumentano nonostante il drastico calo dell'occupazione

Nonostante la situazione critica del settore turistico, l'aumento salariale medio di chi continua a lavorare si attesta intorno al 7,4% nel 2020 rispetto all'anno precedente. In ogni caso, il settore turistico e alberghiero rimane tra i meno retribuiti, con un 12,7% in meno rispetto al salario medio nazionale, secondo Turijobs. La pandemia ha causato un crollo vertiginoso dell'occupazione, pari a circa il 73%.

Tra le conclusioni del Rapporto salariale annuale 2020, pubblicato da Turijobs, spicca il drastico crollo dell'occupazione nel settore, ma anche un significativo aumento del salario medio del 7,4%, che si attesta a 21.042€. I quadri con responsabilità minori e medie sono quelli che hanno registrato il maggiore aumento salariale, rispettivamente del 4,5% e del 4,8%.

Nonostante questo aumento salariale, il settore continua a essere tra i meno retribuiti, con un 12,7% in meno rispetto al salario medio nazionale, il che pone il settore in una situazione di svantaggio quando si tratta di attrarre e trattenere talenti e di promuovere la sua professionalizzazione.

Nonostante la retribuzione, le conclusioni dello studio mostrano che il settore offre opportunità di carriera e avanzamento, con un aumento salariale direttamente correlato al livello di istruzione superiore, agli anni di esperienza o all'assunzione di maggiori responsabilità.

DIFFERENZA TRA LE AZIENDE

Sebbene nel 2019 le grandi aziende, quelle con più di 200 dipendenti, fossero tra quelle che offrivano uno stipendio più competitivo (19.615€), nel 2020 si sono posizionate all'ultimo posto, offrendo gli stipendi più bassi. Da parte loro, le microimprese (0-9 dipendenti) si collocano nel 2020 tra quelle che hanno offerto la migliore retribuzione, con uno stipendio superiore del 6,5% rispetto alla media del settore. 

Tenendo conto che la retribuzione economica è uno dei fattori più apprezzati al momento di decidere di entrare a far parte di un'azienda, le microimprese si trovano in una posizione di vantaggio quando si tratta di attrarre i candidati.

La retribuzione media non è omogenea in tutto il settore. Lo studio evidenzia divari significativi tra alcune aree, con una differenza del 25,3% tra l'area meglio retribuita, ovvero la gestione e l'amministrazione, e quella meno retribuita: reception e prenotazioni. 

Ciononostante, si percepisce una tendenza verso l'omogeneizzazione salariale. A poco a poco le differenze si stanno riducendo, grazie all'aumento dello stipendio nelle aree di reception, prenotazioni, sala e cucina, che sono le meno retribuite. L'aumento della retribuzione media in questi settori è stato rispettivamente del 7,5% e del 9,6% rispetto al 2019.