El salario medio en el sector turístico se sitúa en torno a los 1.700 euros mensuales
Turijobs ha presentado su informe anual sobre las tendencias salariales que definirán el turismo este año. El estudio, basado en el análisis de más de 20.000 ofertas laborales publicadas, revela datos clave sobre las posiciones mejor remuneradas, la distribución salarial por provincias y las diferencias significativas entre sectores dentro de la industria.
El sector del turismo representa el 13,1% del PIB nacional y genera más de 207.000 millones de euros anualmente, pero enfrenta retos crecientes en la atracción y retención del talento.
El informe revela que el salario medio de las ofertas de empleo del portal en España se sitúa en 1.734,37 € mensuales (21.000 € anuales), un 29% por encima del promedio del sector del país, pero todavía un 26,32% por debajo del salario medio nacional, según el INE. Este crecimiento del 5% respecto a 2023 refleja un esfuerzo del sector por mantenerse competitivo, aunque aún queda camino por recorrer.
Diferencias geográficas y sectoriales
La ubicación geográfica sigue siendo un factor clave en la disparidad salarial del sector. Las Islas Baleares lideran con un salario promedio de 23.831 € anuales, seguidas por Madrid (22.378 €) y Barcelona (22.263 €).
En el extremo opuesto, Sevilla presenta el promedio más bajo con 17.126 € anuales.Estas diferencias resaltan la necesidad de políticas adaptadas a las características locales, incluyendo el coste de vida y la competitividad turística.
Tipos de empresa
En el sector de la restauración, los salarios más competitivos se encuentran en las cadenas (23.467 € anuales) y en el área de eventos y catering (24.188 € anuales), lo que refleja una apuesta por servicios especializados y de alto valor.
Por el contrario, los bares presentan los salarios más bajos, con una media inferior a 17.000 € anuales, evidenciando una alta dependencia de empleo temporal y operativos.
En el ámbito del hospedaje, los hoteles independientes lideran los salarios con 22.711 € anuales, destacándose frente a las cadenas hoteleras (21.244 € anuales) y al turismo rural (20.575 € anuales). Los hostales (18.178 € anuales) y apartamentos turísticos (19.271 € anuales) muestran valores más bajos, en línea con su enfoque en alojamientos básicos y menos personalizados.
Las empresas turísticas como agencias de viajes y operadores turísticos ofrecen salarios medios competitivos de 22.062 € y 22.623 € anuales, respectivamente. Estas cifras superan a sectores como los parques temáticos y el rent a car, donde los sueldos rondan los 16.000 € anuales, reflejando una menor complejidad en las funciones de estos últimos.
En otros sectores relacionados, las empresas de mantenimiento destacan con 24.328 € anuales, liderando este grupo gracias a la alta especialización requerida y la creciente demanda de sus servicios. Por otro lado, actividades complementarias como spas alcanzan casi los 20.000 € anuales, mientras que la limpieza se sitúa en la franja más baja, con 15.924 € anuales.
Por puestos
Los datos revelan una amplia disparidad salarial según el tipo de posición dentro del sector turístico. En las áreas operativas, los salarios promedio se sitúan en un rango de 19.000 € a 21.000 € anuales, destacando puestos como recepcionistas (20.924 €), cocineros y camareros (19.790 €).
Sin embargo, posiciones de mayor especialización como técnicos de mantenimiento (21.372 €) o gobernantes de pisos (24.871 €) muestran un incremento salarial notable gracias a la demanda de estos perfiles.
Por otro lado, los roles relacionados con la gestión, como jefes de recepción (23.853 €) o gerentes de mantenimiento (27.285 €), confirman la tendencia de que las responsabilidades administrativas y estratégicas son valoradas con salarios más competitivos.
En la cima de la pirámide, los chef ejecutivos lideran entre las posiciones operativas con 35.163 € anuales, un reflejo del alto nivel de experiencia y habilidades necesarias para este tipo de rol.
Los roles de alta dirección destacan como los mejor pagados, reflejando la importancia de la gestión estratégica para el éxito del sector turístico. Lideran la posición de Gerente Regional con 62.479 € anuales, los directores Financiero con 53.142 € anuales y directores de Operaciones con 47.037 € anuales.