"La standardizzazione non è in contrasto con la personalità di ogni hotel".

Gli albergatori sono alla costante ricerca di un equilibrio tra la standardizzazione e la crescente richiesta di servizi personalizzati. Entrambi i concetti non sono in contraddizione per Hugo Rovira, direttore generale di NH Hotel Group per il Sud Europa e gli Stati Uniti, una delle figure di spicco del settore. In questa intervista analizza, con la sua visione sempre accurata, i nuovi venti che spirano.